Les courgettes et les tomates farcies

Leçon : le volume d’une sphère

Difficultés : **

Pour 5 personnes

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

• 5 tomates
• 5 courgettes
• 500 g de viande de bœuf hachée
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 pincée de sel
• 1 gousse d’ail

Le saviez-vous ?

La tomate est un fruit !

Recette :

1.Faites revenir à feu doux dans une poêle huilée, un oignon coupé en fines lamelles, une gousse d’ail, du sel et la viande hachée.

Quelle est le volume d’une tomate de 3 cm de rayon ? (arrondir au cm près)

2. Pendant ce temps, creusez les courgettes et les tomates :

2. 1) A l’aide d’un couteau, découpez le capuchon des tomates et des courgettes.

2. 2) Avec une cuillère à café, creusez l’intérieur des courgettes et des tomates.

2. 3) Incorporez l’intérieur des tomates et des courgettes dans la poêle et laissez cuire à feu doux encore 5 minutes.

3. Une fois cuit, mixez finement la garniture.

4. Remplissez les courgettes et les tomates de la garniture et remettez les capuchons.

5. Préchauffez le four à 180°C.

6. Enfournez pendant 40 min.

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Étape 1

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Étape 2

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Étape 4

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solution du volume de la tomate :

Environ 113 cm³

Calcul : 4/3 × π × 3³  = 113, 097 = 113 cm³